Zájezdy Kuba. Česky a přesto v originále.
+420 603 414 920
  • Domů
  • Zájezdy
    • Poznavaci zajezdy >
      • 18 denni zajezdy na Kubu
      • 14 denni individualni zajezd na Kubu
      • 7 denni individualni zajezd na Kubu
    • Pronajem auta na Kube
    • Projizdky veteranem
    • Dlouhodoby pobyt na Kube
    • Potápění
    • Kiteboarding na Kube
    • Jachting a pristavy Kuba >
      • Marina Hemingway Havana
      • Pristav Tarara u Havany
      • Pronajem lodi Cienfuegos
    • Kurzy spanelstiny
    • Luxusni dovolena na Kube
  • Praktické informace
    • Před cestou a přílet >
      • Vízum, cestovní pojištění a očkování
      • Co si vzít s sebou na Kubu
      • Přílet
    • Ubytování a stravování >
      • Restaurace
      • Ubytování v hotelu >
        • Hotel Tropicoco na plazi blizko Havany
        • Hotel Cayo Levisa
      • Ubytování v soukromí
    • Informace o Kubě >
      • Internet a navigace GPS
      • Fotografie Kuba
      • Videa
      • Knihy a pruvodce
      • Kubansky rum
    • Turistické cíle (provincie) >
      • Havana >
        • Okruzni jizda Havanou
        • Muzea v Havane
        • Ernest Hemingway na Kube
        • Plaze Playas del Este
      • Pinar del Rio >
        • Las Terrazas a Soroa
        • Město Pinar del Rio
        • Údolí Viñales
        • Ostrůvky Cayo Levisa a Cayo Jutías
        • María la Gorda
      • Matanzas (Varadero) >
        • Varadero
        • Plavba na katamaranu
        • Výlety za město
        • Zátoka Bahía de Cochinos
      • Cienfuegos >
        • Město Cienfuegos a okolí
        • Vodopád El Nicho
      • Villa Clara >
        • Město Santa Clara
        • Město Remedios
        • Souostroví Cayerías del Norte
      • Sancti Spíritus >
        • Město Trinidad
        • Údolí Valle de los Ingenios
        • Topes de Collantes
        • Pláž Playa Ancón
      • Ciego de Ávila >
        • Město Morón
        • Ostrovy Cayo Coco a Cayo Guillermo
      • Santiago de Cuba >
        • Město Santiago de Cuba
        • Výlety za město
        • Karneval
      • Guantánamo >
        • Město Guantánamo
        • Město Baracoa
      • Isla de la Juventud >
        • Město Nueva Gerona
        • Pláže a potápění
        • Výlety za město
  • Blog&Diskuse
    • Blog
    • Diskuse
  • Další služby
    • Pruvodcovske sluzby na Kube
    • Pronajem automobilu Sixt
  • O nás
    • Náš tým a průvodci
    • Kontakty
    • TheBB na Kubě
    • Proč cestovat s námi
    • Naši partneři

Restaurace a paladares na Kubě

Základní rozdělení restaurací na Kubě je na státní a soukromé (paladares). Z mých dosavadních zkušeností nasbíraných během mých pobytů na ostrově dává jasnou odpověď na to kdo je jednoznačný vítěz - paladares. I v tomto oboru je vidět, že podniky v soukromých rukou fungují lépe než pod státním vedením. Jelikož soukromé podnikání na Kubě v tomto rozsahu povolil stát relativně nedávno tak dochází k velkému rozmachu všemožného druhu stravování. Rychlé občerstvení, pizza, káva a obložená houska prodávaná z okna nebo luxusní restaurace to je realita dnešních dnů. Některé podniky na začátku nasadí vysokou laťku, kterou pak nejsou schopni udržet. Níže najdete mé osobní doporučení pravidelně aktualizované. Věřím, že v těchto restauracích si pochutnáte a odnesete si další skvělé kulinářské zážitky. Budu rád za vaše komentáře a zkušenosti, které zanecháte na našem diskuzním fóru. Přeji vám dobrou chuť.

Hlavní město a provincie Havana

La Juliana
Calle Zanja, mezi San Nicolas a Manrique
Centro Habana, La Habana

Oblíbený bufet (pouze na stojáka) mezi obyvateli hlavního města. Široký výběr pokrmů od polévky, přes pizzu až k mnoha variantám masa s rýží a fazolemi, čerstvé chlazené džusy, mléčné koktejly. Kvalitní suroviny, rychlá obsluha a čistota. Otevřeno do pozdních nočních hodin. Jídla začínají na 35 CUP (Kč), pizza kolem 80 CUP (Kč), ryba 120 CUP (Kč). Jedna z velmi úspěšných soukromých restaurací na Kubě.

Loco Loco
Calle Neptuno, mezi Basarrate a Calzada de Infanta
Vedado, La Habana

Oblíbená restaurace mezi zahraničními studenty univerzity i Kubánci. Jednoduchý, ale dostatečný výběr jídel se třemi stoly. Otevírají kolem 10 hodiny, takže lze zajít i na pozdní snídani. Kvalitní suroviny, milá obsluha a čistota. Jídla začínají na 50 CUP (Kč). Na požádání udělají i jídla mimo jídelní lístek např. vaječnou omeletu.
Café Laurent
Calle M #257, mezi 19 a 21
Vedado, La Habana 
Tel.: +537 831 2090
[email protected]
www.cafelaurentcuba.com

Luxusní restaurace kousek od hotelu Havana Libre v nejvyšším patře s výhledem na město (opačná strana než je moře). Café Laurent je častým cílem malých organizovaných skupinek zahraničních turistů. Pokud chcete udělat dojem na partnera nebo si dopřát kulinářský zážitek na který jsme zvyklí z domova. Vyšší cenová hladina odpovídá úrovni pokrmů, obsluhy a prostředí. Večeře pro dva 70-100 CUC.
Los Hermanos
Roh Calle 476 a Avenida 5ta
Guanabo

Zdařilá kopie El Guajiro. Dělají výborný čokoládový shake.
Paladar El Piccolo
roh Avenida 5ta a Calle 502
Guanabo, Habana

Opravdová pravá italská restaurace. Pizza a těstoviny jak mají být. Útulné sezení buď ve stínu venku na terase nebo uvnitř v chládku. Jídla jsou o něco dražší než je obvyklé v Guanabo, ale určitě se vyplatí zajít a povečeřet. 

Provincie Pinar del Rio

Restaurant La Cabaña
U severovýchodního konce ulice Camilo Cienfuegos, zeptejte se místních
Viñales, Pinar del Rio

Paušální cena 5 CUC za kuře, vepřové, rybu nebo langustu včetně příloh. Volba byla vždy jasná. Langusta! Přílohy chutné v množství větším než malém a dokonce přidávají. Někdy bývá obsazeno turisty z celého autobusu. Velmi milá obsluha. Zatím nejlepší poměr cena/výkon ve Viñales. Doporučujeme po celodenním chození mezi políčky s tabákem a rýží.

Provincie Matanzas

Restaurante
Parque Libertad, roh 79 a 290, 1. patro
Matanzas

Dostali jsme doporučení od pana domácího z casa particular, kde jsme byli ubytovaní. Nejdříve jsme chtěli odejít kvůli vysokým cenám, ale když jsme si posteskli tak vytáhli jídelní lístek pro "studenty" s polovičními cenami. Bylo prázdno a tak jsme vyhráli stůl na balkóně s výhledem na náměstí. Nakonec spokojenost se vším. Večeře pro dva cca 20 CUC (480 CUP).
Restaurante El Pescador Chuchi
Entronque Playa Girón, GPS: 22.282619 N, -81.205788 W
+53 4598 7336, +53 5273 9432

Výborná soukromá restaurace až pro 30 osob, majitelé se vzorně starají o dodávku čerstvých ryb, langust, krabů, škeblí atd. Ceny od 5 CUC.
Restaurante Polinesia
Peñas Altas, General Betancourt
Matanzas
Tel.: +53 4526 9958

Kubánská soukromá restaurace je umístěna v horním patře na terase vysokého paneláku u hlavní silnice ve směru od Varadero. Úchvatný výhled na zátoku a Matanzas. O víkendu nebo v srpnu jedině po předchozí rezervaci. Nedoporučujeme návštěvu v kraťasech a sandálech.
Restaurante Don Alex
Calle 31 #106, mezi Avenida 1ra a 3ra
Varadero

Soukromé paladares jsou vždy umístěné mimo hlavní třídu, která je vyhrazena státním restauracím. Určitě se vyplatí sem zajít, protože příkladná péče obsluhy, přátelský majitel a vynikající kuchyně pod vedením kreativního kuchaře Ivana. Restaurace je zaměřená na italskou a mezinárodní kuchyni. Večeře pro dva 35 CUC.

Provincie Villa Clara

Restaurante La Verbena
Calle Maceo #62, mezi Buen Viaje a Gloria
Santa Clara
Tel.: +53 5293 9538

Další z řady úspěšných nově otevřených soukromých restaurací. Nabízí italskou a kreolskou kuchyni včetně ryb. Jelikož je tam asi 6 stolů tak zejména navečer bývá plno. Velké porce za ceny v CUP přijatelné i pro Kubánce.

Provincie Sancti Spíritus

Restaurante San José
Maceo (Gutiérrez) #382, entre Colón y Smith
​Trinidad
Tel.: +53 4199 4702

Pro mě i mé přátele nejlepší restaurace na Kubě, kde jsme se stravovali. Velmi rozumné ceny, výborná kuchyně, neobyčejně profesionální a pozorná obsluha. Navíc ve stylovém prostředí s klimatizací. Na jídelním lístku najdete vedle klasické kubánské kuchyně, také polévky, pizzu a vynikající těstoviny. Doporučujeme udělat si rezervaci nebo se připravte na chvíli čekaní ve frontě zejména ve večerních hodinách.

Provincie Ciego de Ávila

Restaurant Don Papa
Morón

All you can eat buffet za 15 CUC na osobu. Nejlepší restaurace ve městě i když trochu předražená, protože sem chodí pouze turisté.

Provincie ​Camagüey

Restaurant Los Ranchos
Carretera Central 530 km, Florida (před vjezdem o obydlené části)
Camagüey
Tel.: +53 5377 6398, +53 3251 5438

Vyhlášená restaurace mezi movitějšími Kubánci, kteří si sem jezdí nacpat pupek. Porce jsou tak obrovské, že plně nasytí dva Evropany. Ceny od 90 CUP, doporučení šéfkuchaře se třemi druhy masa vyjde na 200 CUP.

Provincie Santiago de Cuba

Bar Restaurante El Palenquito
Ave. del Río #28, entre 6 y Carretera del Caney, Reparto Pastoria
Santiago de Cuba
+53 2264 5220

Sem se budete chtít vracet, abyste mohli vyzkoušet všechny pokrmy z jídelního lístku. Klidné prostředí v residenční čtvrti s posezením na zahrádce. Otevřená kuchyň a veliký gril zaručuje ten nejlepší výběr surovin a poctivou přípravu jídel. Porce jsou opět nadprůměrné tak jako kulinářský zážitek. Pro početnější skupinu doporučujeme rezervaci.

Provincie Guántanamo

Sabor Melian Restaurante
La Avenida Camilo Cienguegos y Calle Pedro A. Pérez
Guantánamo
Tel.: +53 305821 6100

​Sázka na jistotu. Konkurence mezi CUP restaurecemi pro Kubánce je obrovská. Vyhrává ten kdo nabídne chutné pokrmy, velké porce a to vše za rozumnou cenu. Vyzkoušejte ryby, mořské potvory nebo denní nabídku šéfkuchaře.
Restaurante El Buen Sabor
Calixto García #134 (altos)
Baracoa
Tel.: +53 5340 0022

Ačkoliv se jedná o restauraci zaměřenou na turisty, tak odsud budete odcházet plně uspokojení. Jak po stránce pochutin tak i kulturní díky vždy přítomné živé muzice. Ceny jsou kolem 10 CUC na osobu. Lze se domluvit s majitelem, aby v této ceně bylo kompletní menu - polévka, jeden nápoj, hlavní jídlo a zákusek.
Proudly powered by Weebly